水酸化ナトリウムの融点は？沸点との違いや密度・用途も解説【公的機関のリンク付き】

化学の世界では、物質の物理的性質を正確に把握することが、安全な取り扱いや効率的な活用につながります。

水酸化ナトリウム（NaOH）は、工業や日常生活のさまざまな場面で使われる重要な化学物質です。

しかし、「融点は何度なのか」「沸点とどう違うのか」「密度はどれくらいか」など、基本的な物性について詳しく知らない方も多いのではないでしょうか。

本記事では、水酸化ナトリウムの融点は？沸点との違いや密度・用途も解説というテーマのもと、公的機関のデータも交えながらわかりやすくお伝えしていきます。

安全データシート（SDS）や国立研究開発法人などの信頼性の高い情報をもとにまとめていますので、ぜひ参考にしてみてください。

水酸化ナトリウムの融点は318℃｜基本物性をまず押さえよう

それではまず、水酸化ナトリウムの融点と基本的な物性について解説していきます。

水酸化ナトリウム（化学式：NaOH）は、融点が約318℃であることが広く知られています。

これは、固体の水酸化ナトリウムが液体へと変化し始める温度のことを指しており、イオン結合性の強い物質としては比較的高い値です。

融点・沸点・密度などの物性は、化学実験や工業プロセスを設計するうえで欠かせない基礎情報といえるでしょう。

以下の表で、水酸化ナトリウムの基本物性を整理しておきましょう。

物性項目	数値・特徴
化学式	NaOH
分子量	約40.00 g/mol
融点	約318℃
沸点	約1388℃
密度（固体）	約2.13 g/cm³
外観	白色固体（ペレット・フレーク・粉末）
水への溶解性	極めて高い（吸湿・潮解性あり）
pH（1mol/L水溶液）	約14

このデータは、国立研究開発法人 製品評価技術基盤機構（NITE）が公開する化学物質情報や、各メーカーのSDS（安全データシート）に基づいています。

参考として、NITEの化学物質総合情報提供システム（CHRIP）もご確認ください。

→ NITE CHRIP 化学物質総合情報提供システム

融点とは何か｜固体から液体へ変わる温度

融点とは、固体が液体に変化するときの温度のことです。

物質はある一定の温度に達すると、固体内部の粒子（分子・イオン）が熱エネルギーによって動き始め、規則正しい配列（結晶構造）を維持できなくなります。

このとき、固体から液体へと相転移が起こります。

水酸化ナトリウムの場合、この温度が約318℃であり、それ以下では固体、それ以上では液体として存在します。

工業的には、この融点を利用して溶融状態での電気分解（溶融塩電解）などが行われることもあるでしょう。

沸点との違い｜液体から気体へ変わる温度

沸点は、液体が気体へと変化する温度のことを指します。

水酸化ナトリウムの沸点は約1388℃であり、融点（約318℃）との差は実に1070℃以上にもなります。

この温度差の大きさは、NaOHがイオン結合性の強い化合物であることを示しており、液体状態で安定して存在できる温度範囲が非常に広いことを意味します。

一般的な有機化合物と比べても、この数値がいかに高いかがわかるでしょう。

日常的な取り扱いでは沸点に達することはほぼありませんが、工業的な高温プロセスや火災時などの緊急事態を想定した安全管理において、この数値は重要な意味を持ちます。

融点・沸点に影響する要因｜圧力・純度との関係

融点や沸点は、圧力や純度によって変化することがあります。

通常、公表されている融点・沸点は1気圧（標準大気圧）を基準としています。

圧力が変化すると融点・沸点も微妙に変動するため、特殊な環境下での使用では注意が必要です。

また、不純物が混入すると融点降下が起こり、純粋な水酸化ナトリウムより低い温度で溶けることがあります。

高純度の試薬グレード品と工業グレード品では、物性値が若干異なる場合があることも覚えておくとよいでしょう。

水酸化ナトリウムの密度と溶液濃度｜物性をさらに深掘り

続いては、水酸化ナトリウムの密度と溶液濃度の関係を確認していきます。

密度は物質の「重さの詰まり具合」を表す物性値であり、単位体積あたりの質量（g/cm³）で表されます。

水酸化ナトリウムの固体密度は約2.13 g/cm³であり、水（1.0 g/cm³）の約2倍以上の密度を持つことがわかります。

この値は、NaOHがナトリウムイオン（Na⁺）と水酸化物イオン（OH⁻）からなるイオン結晶であり、コンパクトな結晶構造を形成していることを反映しています。

固体と水溶液での密度の違い

固体の密度が約2.13 g/cm³であるのに対し、水溶液の密度は濃度によって大きく変化します。

以下の表に、濃度別の水酸化ナトリウム水溶液の密度をまとめています。

濃度（質量%）	密度（g/cm³、20℃）
1%	約1.010
5%	約1.054
10%	約1.109
20%	約1.219
30%	約1.328
40%	約1.430
50%	約1.525

このように、濃度が高くなるほど水溶液の密度も大きくなる傾向があります。

工業現場では、この密度データをもとに濃度管理が行われることも多く、密度計（比重計）で溶液濃度を素早く確認する手法が活用されています。

潮解性と吸湿性｜保管時の注意点

水酸化ナトリウムは非常に強い吸湿性・潮解性を持つ物質です。

潮解性とは、空気中の水分を吸収して自然に溶け出す性質のことで、水酸化ナトリウムはこの性質が特に顕著です。

固体のペレットをそのまま空気中に放置すると、表面が濡れ、やがて液体状になってしまいます。

保管の際は密閉容器に入れ、乾燥した場所で管理することが基本です。

また、二酸化炭素（CO₂）とも反応して炭酸ナトリウム（Na₂CO₃）を生成するため、純度の維持にも注意が必要でしょう。

溶解熱と取り扱い上の注意

水酸化ナトリウムを水に溶かすと、大量の熱が発生します（溶解熱）。

これは発熱溶解の典型例であり、溶液が急激に高温になるため、皮膚や目への重大なリスクがあります。

実験室や工場での溶解作業では、必ず保護手袋・保護眼鏡・耐薬品性のエプロンを着用してください。

また、水をNaOHに加えるのではなく、NaOHを少量ずつ水に加えることが安全手順の基本です。

急激な発熱や突沸を防ぐためにも、撹拌しながらゆっくりと溶解させることが大切でしょう。

水酸化ナトリウムの主な用途｜工業から日常まで幅広く活躍

続いては、水酸化ナトリウムの主な用途を確認していきます。

水酸化ナトリウムは、「苛性ソーダ」という別名でも広く知られており、国内外の化学工業において最も生産量の多い無機化合物のひとつです。

その強いアルカリ性（塩基性）を活かして、実に多岐にわたる分野で活用されています。

パルプ・製紙業界での利用｜セルロースの溶解に不可欠

水酸化ナトリウムの最大の用途のひとつが、パルプ・製紙業界でのクラフト法（硫酸塩法）です。

木材チップを水酸化ナトリウムと硫化ナトリウムの混合液（白液）で煮込み、セルロース以外のリグニンなどを溶解・除去することで紙の原料となるパルプを取り出します。

この工程では大量の苛性ソーダが消費されるため、製紙業は水酸化ナトリウムの主要需要産業のひとつといえるでしょう。

また、回収した廃液を再処理して水酸化ナトリウムを再生するプロセス（苛性化工程）も確立されており、資源の有効活用が図られています。

食品・医薬品分野での役割

食品業界では、水酸化ナトリウムは食品添加物（アルカリ剤）として使用されています。

中華麺のコシを出すために使われるかん水（かんすい）の主成分として知られており、ラーメンや中華麺の製造に欠かせない存在です。

また、プレッツェルやベーグルの表面処理（lye処理）にも使われ、独特の風味と色合いを生み出します。

医薬品分野では、pH調整剤として注射液や点眼液の製造に利用されることもあります。

食品・医薬品用途では、高純度品（食品グレード・医薬品グレード）が使用されており、不純物管理が厳密に行われています。

化学工業・環境分野での用途

化学工業では、水酸化ナトリウムはさまざまな化学反応の塩基触媒・中和剤として活躍します。

石鹸の製造（けん化反応）では、油脂と水酸化ナトリウムを反応させることで脂肪酸ナトリウム（石鹸）が得られます。

環境分野では、工場排水や排ガスの処理において酸性廃液の中和剤として広く使われています。

硫酸や塩酸などの酸性排液をNaOH水溶液で中和し、安全な排水基準を満たすために利用されるわけです。

また、アルミニウムのエッチング（表面処理）や半導体製造プロセスにも使われるなど、ハイテク分野での需要も高まっています。

水酸化ナトリウムの安全性と法規制｜正しい知識で安全に扱おう

続いては、水酸化ナトリウムの安全性と関連する法規制について確認していきます。

水酸化ナトリウムは非常に有用な物質ですが、強いアルカリ性による腐食性があり、取り扱いには十分な注意が必要です。

皮膚や粘膜に触れると化学熱傷を引き起こす可能性があり、目に入った場合は失明のリスクもあります。

GHS分類と危険有害性

水酸化ナトリウムは、国連が定めるGHS（化学品の分類および表示に関する世界調和システム）において、以下のように分類されています。

危険有害性クラス	区分
皮膚腐食性・刺激性	区分1A（強い腐食性）
眼に対する重篤な損傷性・刺激性	区分1（重篤な損傷）
特定標的臓器毒性（単回）	区分3（呼吸器刺激性）

これらの情報は、厚生労働省が公開するGHSモデルSDSや、NITEのCHRIPで確認できます。

→ 厚生労働省 化学物質のGHS分類結果

労働安全衛生法・化管法との関係

日本国内では、水酸化ナトリウムは労働安全衛生法における特定化学物質には該当しませんが、強腐食性物質として適切な保護具の着用が義務付けられています。

化学物質排出把握管理促進法（PRTR法・化管法）においては、水酸化ナトリウム自体は第一種指定化学物質には含まれていませんが、取り扱い量が多い事業者では環境負荷への配慮が求められます。

輸送に関しては、高濃度の水酸化ナトリウム水溶液は国連危険物分類の腐食性物質（クラス8）に該当します。

輸送時は適切な容器の使用とラベリングが必要となるでしょう。

応急処置と緊急時対応

水酸化ナトリウムに接触した際の応急処置を正しく把握しておくことは、事故を最小限に抑えるために非常に重要です。

万が一の場合に備え、作業場所には洗眼設備と緊急シャワーを設置しておくことが推奨されています。

また、中毒110番（公益財団法人 日本中毒情報センター）への問い合わせも活用できます。

→ 公益財団法人 日本中毒情報センター

まとめ

本記事では、「水酸化ナトリウムの融点は？沸点との違いや密度・用途も解説」というテーマで、NaOHの基本物性から用途・安全性まで幅広くお伝えしてきました。

水酸化ナトリウムの融点は約318℃、沸点は約1388℃であり、その差は1000℃以上にも及びます。

固体密度は約2.13 g/cm³と高く、水溶液の密度は濃度によって変化するため、工業現場での濃度管理に密度データが活用されます。

用途は製紙・食品・化学工業・環境分野など非常に多岐にわたり、私たちの生活を陰で支える重要な化学物質といえるでしょう。

一方で、強い腐食性を持つため、GHS分類や法規制をしっかりと理解したうえで、適切な保護具を着用して取り扱うことが不可欠です。

公的機関のデータや安全データシート（SDS）を積極的に活用し、正しい知識と安全意識を持って水酸化ナトリウムと向き合っていただければ幸いです。